2016年 11月 01日
楽健寺酵母 |
楽健寺(らっけんじ)酵母をやってみたいという方がいたので、
改めてシンプルなぱんを焼いてみて、
やっぱり基本の味っていいなって、思いました!
こうやって、気付くきっかけをもらえて本当によかったです。
ねぇねぇ、レオンくんもそう思うよね?
あ、気持ちよくお休み中でした。。
確認でシンプルな丸ぱんを焼きました。
私は見たことないけど「クッキングパパ」の漫画に出ていて、
気になっていたらしいです。
野菜から起こす酵母なので、味がお総菜ぱんのが合うかなぁと思い、
お総菜パンを作ることが多かったのですが…
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by macoleon
| 2016-11-01 16:27
| 天然酵母のぱん