macoleon～ソマリ＆ぱんの日記～

秋のお散歩とハード系のぱん

お友達と近くの里山まで

お散歩に行きました。

紅葉は、真っ赤ではなく
緑とのグラデーション。

でも、それもきれい。。

とても気持ちのいいお散歩でした。

最近焼いた、ハード系のぱん。
くるみとフルーツいっぱいのぱん。

くるみのカンパーニュ。

くるみが大好きで、

何にでも入れたくなります。

ところでレオンくんは気を失ってます。

なぜかお手手だけお上品。

ふわふわとパリパリ

スフレチーズケーキを焼きました。

低温で焼いて、予熱で火を通します。

ふわふわに出来ました。

チョコムース。

こちらもふわふわ。

最近、デニッシュ系のぱんにハマってます。

バターたっぷり。

こちらは、パリパリ。

お友達リクエストで、シンプルぱん。

ソフトフランス。

これもパリパリ。

ぼくはカリカリがいいにゃ。

わぁ、びっくりした！

お茶会

お茶会に誘われて、

旧白洲邸「武相荘」へ行って来ました。

お茶会はこちらへ、、






以前こちらの先生のところでお茶を
習っていました。
大人になってからですが、かれこれ１０年くらい、、

お道具撮らせてもらいました。












もうすっかり忘れてしまっていたのですが、
今回は立礼だったので助かりました。
感化されて今読んでます。





またこういう機会に恵まれて、みんなにも会えてうれしかったです。








暑くもなく寒くもなく、とてもいい気候。
すっかり癒された一日でした。


お庭のお花にテントウムシが、、






レオンくんは、ごめん寝中。。






テントウムシ、レオンくんに見つからなくてよかった！

銀座とひよこちゃんの危機

九州のお友達が来ていたので、

銀座で会うことが出来ました。

初めての、銀座シックス。

ゾウさんが飛んでましたよ。

パフェを食べてきました。

お土産に、博多限定栗ひよこもらいました。

レオンくんと目が合っちゃった、ひよこちゃん、、

銀座三越のライオンさんは、お仕事中でした。

レオンくんは、新聞の上で妨害中。

おいしいもの便と大好きなおやつ

「ちょこ家の日々」のkaoruさんから、

おいしいもの便が届きました。

こんなにたくさん！

そして恒例の、大将さんのご飯。

ラグーと牛筋煮込みと、ローストビーフ。

あと、群馬の塩花豆。

早く食べたくて、いつも写真が上手く撮れてなくて申し訳ないのですが、、

どれも本当に美味しかったです！

それから、嬉しかったのが手作りのすり鉢。

すごくきれいな色です。

内側に貝がらを入れて焼き、外は青磁を掛けているそうです。

あ、レオンくんのお皿じゃありませんよ～





大好きな、アマンドショコラを作って、、

入れてみました。

とってもステキ。。

大好きなアマンドショコラとすり鉢のコラボ。

使い方違うけど、、笑

いつもいつもありがとうございます。

クグロフ。

マーブル模様に出来ました。

レオンくんのしっぽ、頭につけたらクグロフ型になるかな？

チョコシリーズ

最近のいろいろ。

チョコシリーズ。

チョコシートの折り込みぱん。

チョコチップぱん。

生地は牛乳で仕込んでいます。

最近ブームの生チョコ。

生チョコは混ぜるだけなので比較的簡単ですが、

カットするのがなかなか難しいです。

どうしても雑な感じになってしまいます。

寒くなってきて、チョコ好きには嬉しい季節です。

おまけ、、チョコじゃないけどレーズンサンド。

お花型にしてみました。

ぺろりんちょ。

食いしん坊さんには見つからないようにしないとね！